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유기농 밀가루와 천연발효로 만든 건강한 유럽빵 100% 재현했습니다.
강남 김영모과자점 총괄 책임자 이학순 파티쉐의 자존심으로 하나의 빵도 최선을 다해 만들고 있습니다.
- 일반빵에는 호주산 청정지역에서 재배한 유기농 밀가루를, 유럽빵과 크라상에는 프랑스 밀가루를 사용합니다.
- 소화가 잘되며 아토피 있는 아이들의 간식으로 좋습니다.
- 밤은 공주산 밤
- 고구마는 여주산 고구마
- 소금은 신안 천일염
- 국산 팥
- 건포도 종과 호밀 유산균 발효종 사용 천연발효빵